カキフライの魅力とは？

2025.09.19

揚げ物というとさまざまなメニューがありますが、カキフライはご自宅で上手に揚げることが難しい料理の一つともいわれています。

ご自宅の調理でカキフライを作るのが難しい理由として、カキがもともと水分を多く含んでいる食材であるため、衣が剥がれやすくなってしまったり、跳ねたり、割れやすくなってしまうからです。

噛んだ時にサクサクしていて、中はしっかり火が通っていて、ふっくらとジューシーで美味しいカキフライを作ることが難しい！でも美味しいカキフライが食べたい！こんなときは、是非当店へご来店ください。

揚げたてのカキフライの魅力はサクサクとした食感と牡蠣の濃厚なクリーミーさや旨み、ジュージーさを味わうことができることです。

また、生牡蠣は苦手という方もカキフライは食べやすいので、ぜひ一度ご賞味ください。

当店は、日本全国から厳選したカキを仕入れており、二度の食品検査を行ったカキだけを生牡蠣としてご提供しております。

浅草近辺で新鮮なカキが食べられる飲食店や居酒屋をお探しの方は是非ご来店ください。また、少人数での飲み会、女子会やデート、二次会、貸切など幅広いシーンでご利用いただけます。お一人様でのご利用も大歓迎です！

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