冬が旬の真牡蠣と夏が旬の岩牡蠣を味わう！

2026.04.20

カキの旬は？と聞かれたらいつ頃だと思いますか？

この答えとしては、冬も夏もカキの種類によって美味しく食べることができます。

日本で食用として流通しているカキには真牡蠣（マガキ）と岩牡蠣（イワガキ）があります。真牡蠣は海の浅い場所で養殖されているカキで岩牡蠣は海の深い岩場に生息していて天然物が多いです。

一般的に真牡蠣を最も美味しく食べることのできる旬の季節は冬で、だいたい11月から4月頃だといわれており、岩牡蠣を最も美味しく食べることのできる旬の季節は夏で、だいたい6月から9月頃だといわれています。

このため、牡蠣は真牡蠣と岩牡蠣の種類があること、そして養殖の技術によって通年で美味しい牡蠣を食べることができるのです。

当店は時期によって実入りの良い産地の牡蠣を仕入れ、厳正な検査を実施することで、美味しさと安全性にこだわった国内最高水準の牡蠣をご提供しております。

東京都台東区浅草で美味しい牡蠣が食べられるお店をお探しの方、カキ好きな方、デートや女子会での利用をご検討中の方、美味しいお酒が飲める居酒屋をお探しの方はお気軽にお問い合わせください。

当店は浅草駅から徒歩3分、田原町駅から徒歩6分、アクセスのよい場所にございます。二次会や貸し切りのご対応も可能ですので幹事様からのご相談もお受けしております。

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